martedì 26 luglio 2011

Mai PRoVaTo i BiSCoTTi aLLa LaVaNDa ???

...io sì! e vi posso dire che l'esperimento è ben riuscito.
Sono molto semplici da fare, ma molto d'effetto.
Basta macinare 55g di zucchero di canna con la buccia di un limone e un cucchiaino di fiori di lavanda secchi, unire 115g di burro, 175 di farina e impastare. Bisogna stendere la pasta, tagliarla con uno stampino e poi disporre i biscotti sulla teglia foderata con la carta forno.
Infornare per circa 10/15 minuti a 180°C.
Ed eccoli qui :P

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